在餐前、便后、外出回家、接触垃圾、抚摸动物后，要记得洗手。
洗手时，要注意用流动水和使用肥皂（洗手液）洗，揉搓的时间不少于20秒。
为了方便记忆，揉搓步骤可简单归纳为七字口诀:内—外—夹—弓—大—立—腕。
1内:掌心对掌心，相互揉搓。
2外:掌心对手背，两手交叉揉搓。
3夹:掌心对掌心，十指交叉揉搓。
4弓:十指弯曲紧扣，转动揉搓。
5大:拇指握在掌心，转动揉搓。
6立:指尖在掌心揉搓。
7腕:清洁手腕。
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